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<title>新着情報｜静岡市葵区で日本酒・ワイン・ウィスキーをご提供します｜銘酒舘コスギ</title>
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<description>静岡県静岡市にある銘酒舘コスギは日本酒・ワイン・ウィスキーなどを販売している酒屋です。当店の一番人気商品は初亀さんから出されている「吟醸酒」という名の高級酒です。その他にも一般のお店では取り扱ていないお酒もございますので気になる方はお気軽にお問い合わせください。</description>
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<title>開運　祝酒　特別本醸造　1800ml　15度</title>
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今回ご紹介する銘柄は、地元静岡県の清酒である開運。土井酒造場が製造元。  開運　祝酒　特別本醸造　1800ml　15度  になります。  静岡吟醸の系譜を受け継ぐ蔵のうちのひとつとも評価されます。 先代から能登杜氏さんが杜氏を務め、現在も能登流の酒造りを継承。 酒造りにおける独自の一貫性の哲学を持ち、精米機を完備、自家精米を行う。 静岡県内では中規模の蔵元で、全国展開をしているが、取引先を選定。 開運と言う銘柄の縁起のよさもあり、お祝い事などに珍重されている。  味わいとしては、
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260524171320/</link>
<pubDate>Sun, 24 May 2026 17:20:00 +0900</pubDate>
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<title>りんごぽむぽむ　720ml　7度</title>
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今回ご紹介するお酒は．．．  りんごぽむぽむ　720ml　7度  です。  これはネーミングからはわかりずらいですが、お米と水で造られた清酒（日本酒）になります。  モトックスさんと言うワインのインポーターが、全国約２０蔵と提携し、オリジナルの清酒を 開発、リリースする「CRAFT SAKE」シリーズの中にある新感覚！日本酒シリーズのひとつ。 各蔵は昔ながらの手造りの製法の蔵になります。  この「CRAFT SAKE」シリーズは、吟醸酒など、昭和中期以降のこれまでの清酒の流れを汲む 商品なども多くラインナップされていますが、
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260429131742/</link>
<pubDate>Wed, 29 Apr 2026 13:35:00 +0900</pubDate>
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<title>シャトー　ラ・プラド　2014y</title>
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今回ご紹介する銘柄は…  シャトー　ラ・プラド　2014y　750ml　14.5度（赤ワイン）  になります。（フランスワイン、ＡＣフラン・コート・ド・ボルドー）  高額なメルローの赤ワインで有名な「ル・パン（ポムロル）」を所有、運営するティエンポン家。  同じく評価の高いシャトーである「ピュイグロー（フラン）」もティエンポン家が１９４６年に シャトーを所有してから、約３０年にわたり土地（畑）改革などを行い、１９８０年代には 世界中のワイン関係者に絶賛されるまでになりました。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260325124207/</link>
<pubDate>Wed, 25 Mar 2026 12:48:00 +0900</pubDate>
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<title>キングスバリー　ゴールド　カリラ　１３年　2011y　シェリー樽</title>
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今回ご紹介する銘柄は…  キングスバリー　ゴールド　カリラ　１３年　2011y　700ml　58.1度 「ファースト・フィル・オロロソ・シェリー・ホッグスヘッド」  スコッチの瓶詰業者物です。 瓶詰業者とは、ウイスキーを蒸留所から樽で購入し、独自のパッケージで瓶詰めし販売する業者の事。 基本的に多くの業者はウイスキー自体を製造はしておらず、蔵元から樽でこうしたものを瓶詰めします。 シングルカスク物（単一の樽）が多く、場合によっては複数の樽をブレンド（ヴァッテッド）したりもします。  蒸溜所（蔵元）
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260222143307/</link>
<pubDate>Sun, 22 Feb 2026 14:50:00 +0900</pubDate>
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<title>まだこ　無割水芋焼酎</title>
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今回ご紹介するのも芋焼酎です。 宮崎県の酒蔵王手門さんの銘柄。  まだこ　無割水芋焼酎　720ml or 1800ml  サイズは２種類あります。  ２０２４年に、 TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペディション） IWSC（イギリスで開催される世界三大コンペティションのひとつ） などで賞を受賞した銘柄。  しばらく人気で蔵元で品薄感があったようで、タイミング的になかなか仕入れが難しい 銘柄でしたね。  ポイントは割水（仕込み用水を用いた度数調整）を行わず、製品の３０度に合わせた 蒸留をするというもの。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260204153845/</link>
<pubDate>Wed, 04 Feb 2026 15:54:00 +0900</pubDate>
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<title>芋甕壺貯蔵　甕ん中（寿海酒造）</title>
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今回ご紹介する銘柄は、、、  宮崎県串間市で芋焼酎を製造している寿海酒造さんがリリースする  芋甕壺貯蔵　甕ん中　1800ml　25度  になります。  宮崎県串間市にある芋焼酎が発祥の蔵元で、１００年以上の歴史を持つ焼酎蔵が 複数集まって１９８５年に「寿海酒造協同組合」としてスタート。 現在は名称を「寿海酒造株式会社」としています。 南九州の大地で育った赤芋や白芋を主原料とし本格芋焼酎を製造。  恵まれた豊かな自然。 原料と水を選び抜き感謝の念と確かな技術を以って造り上げた本格焼酎を通じ、 南九州の文化を伝えます。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260118144407/</link>
<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 14:57:00 +0900</pubDate>
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<title>初亀　大吟醸純米　瓢月</title>
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今回ご紹介する銘柄は、初亀醸造の銘柄です。  初亀　大吟醸純米　瓢月　15度　720ml  ボトルデザインも若干リニューアルされたこともあり、改めてのご紹介となりました。  「大吟醸純米　瓢月」は「藪田式（やぶたしき）」という搾り機を採用することにより、 柔らかい（ギリギリの）圧力で出来るだけ雑味が出ないようにお酒が搾られ、 伝統的な大吟醸と殆ど変わらない味わいを目指して造られます。 また伝統的な大吟醸の基準で造る（ふねしぼりを採用）場合よりもより多くのお酒が搾れます。 その分、純米造りの規格や、
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20260109163513/</link>
<pubDate>Fri, 09 Jan 2026 17:14:00 +0900</pubDate>
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<title>嘉之助　シングル・モルト　シェリー・カスク・ヴァッテッド</title>
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今回ご紹介する銘柄は…  嘉之助　シングル・モルト　シェリー・カスク・ヴァッテッド　700ml　48度  になります。  以前も紹介しましたが、嘉之助は近年稼働した鹿児島県のクラフト・ウイスキー。 メローコヅルなどでも知られている「小正醸造」が手掛けています。  嘉之助の名は小正醸造さんの先々代の社長さんの名前だったと思います。 （間違っていたらすみません。） 当時、ウイスキー造りに挑戦しようとしていましたが、断念。 そんな先代の経営者の遺志を継ぎ、ウイスキー造りにチャレンジした蔵元です。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20251221153638/</link>
<pubDate>Sun, 21 Dec 2025 15:50:00 +0900</pubDate>
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<title>アイラ　ジャーニー　シェリー・カスク・マチュアード</title>
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久しぶりの更新となりますかね？  今回ご紹介する銘柄は、、、  アイラ　ジャーニー　シェリー・カスク・マチュアード　700ml　46度  今のところ、ジャパンインポートシステムさんが手掛ける日本限定モデル。  スコッチ・ウイスキー販売業者であるハンターレイン社、人気のジャーニー・シリーズ。 モルト・ウイスキーのみをブレンドしたブレンデッド・モルト。 アイラ・ジャーニーのシェリー樽熟成。  構成されるモルト・ウイスキーはアードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、 ブナハーブン、カリラとなります。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20251214124356/</link>
<pubDate>Sun, 14 Dec 2025 12:53:00 +0900</pubDate>
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<title>井川蒸溜所　シングルモルト　ファウナ　２０２５</title>
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今回ご紹介する銘柄は、静岡県静岡市、地元の井川蒸溜所の製品です。  井川蒸溜所　シングルモルト　デッサン・シリーズ　ファウナ　２０２５　700ml　53度  現在、井川蒸溜所のリリース銘柄は、、、 「デッサン・シリーズ　フローラ＆ファウナ　オブ　ジ・アルプス」 と銘打ったシリーズのリリース時期の決まった限定品扱いとなります。  パッケージには地元井川の植物や生物をデザインしており、 ウイスキーの内容もフローラはノンピート、ファウナはピーテッドタイプとしてリリース。
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<link>https://sb-library.jp/news/detail/20251028180210/</link>
<pubDate>Tue, 28 Oct 2025 18:32:00 +0900</pubDate>
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