商品紹介
ポールジロー V.S.O.P. 700ml 40度
ポールジロー V.S.O.P. 700ml 40度
※価格は下記サイトをご覧ください。
ポールジローからもう一銘柄。
ポールジローは、フランスはコニャック。グランシャンパーニュ地区に古くからあるブランデーの生産者。
フランス風には「プロプリエテル・コニャック」、英語風に表現すると「シングル・コニャック」などとも
評されます。これは、葡萄栽培から蒸留、樽熟成、ボトリングまで自社で行っていることを意味します。
フランスはワイン法の関係でブランデー製造にも一定のルールがあり、そんなシングル・コニャックは現在
１０軒程度存在すると言われています。ポールジロー家はその中でも筆頭の生産者とも例えられます。
今回紹介する「Ｖ．Ｓ．Ｏ．Ｐ．」は西洋のほうで一般的に出回っているタイプ。
並行輸入品とも呼ばれますが、このV.S.O.P.は海外では一般的なモデルになるようです。
価格設定もほどほど。
Ｖ．Ｓ．Ｏ．Ｐ．はブランデーのクラスになります。
ポールジローの特徴としては、ブランデー（熟成蒸留酒）でありながら、葡萄に由来する豊かな果実味を感じるところ。
そして熟成がもたらす香りとまろやかさ。ヨーロッパ（海外）仕様は概ねややドライな口当たりの印象。
Ｖ．Ｓ．Ｏ．Ｐ．は８年物とも言われており、若くフレッシュで、より葡萄の果実味を感じます。ややドライ。
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