ドクター・レナーテ モーゼル　ビオ・リースリング　Q.b.a.　ファインヘルプ　2021y　750ml　10.5度 | 商品紹介 ｜日本酒・ワイン・ウィスキーの事なら銘酒舘コスギにお問い合わせください。

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ドイツのモーゼル地方と言えば、リースリング種（ブドウ品種）で世界的にも有名な産地です。

この銘柄はドイツ、モーゼルのリースリング種で造られたオーガニック・ワインになります。
ビオ・ジーゲル（バイオ・シーゲル）、ユーロリーフの２つの有機認証と、ヴィーガン＝ピュア
・ベジタリアン（天然由来成分のみで造られた証）の３つの認証を得ています。

ドクター・レナーテ・ウィルコム女史（醸造博士）が自ら所有する有機ブドウ畑のリースリング種を使用。
ファインヘルプ（洗練された辛口）。
やや甘口よりの中辛口（ファインヘルプ）という感じで飲みやすいテイスト。
レナーテ女史の身内にはドイツの名門蔵を所有している方などもおり、ワイン・ビジネスやブドウ栽培、
醸造などにおいても信頼のおけるノウハウを持っています。

リースリング種　１００％

＜参考コメント＞
アスパラガス、レモン・ライムの柑橘系の香りに白桃の甘い香り、揮発性の香りは少なく海藻等ミネラルの香り、
ブドウ由来の甘みにミネラルを伴ったフレッシュな酸味が味わいを引き締めています。

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