商品紹介
戸河内 カスク・フィニッシュ・シリーズ
戸河内 カスク・フィニッシュ・シリーズ
価格は下記サイトをご覧ください。
サクラオ・ブリュワリー&ディスティラリー社よりリリースされているモルトとグレーンの
ブレンデッド・ウイスキー戸河内。
2023年にリニューアルされ、日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズ・ウイスキー」
の定義に準じたものとなり、モルト、グレーン共に国内生産のオール・ジャパニーズとして
リリース。パッケージには「100%JAPANESE」と記載されるようになりました。
また、その中で様々な樽で仕上げの熟成を施した「カスク・フィニッシュ・シリーズ」があります。
○戸河内 ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー サケ・カスク・フィニッシュ
同社で醸造した純米酒を熟成した樽で、仕上げの熟成を施したもの。
○戸河内 ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー ビア・カスク・フィニッシュ
IPA(インディア・ペール・エール)の熟成に使用された樽で、仕上げの熟成を施したもの。
○戸河内 ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー ピーテッド・カスク・フィニッシュ
ピートの効いたウイスキーを熟成させた樽で、仕上げの熟成を施したもの。
などがあり、準限定品となります。
フルーティな味わいを持つサクラオ・ディスティラリーのブレンデッド・ウイスキーに、
それぞれの樽の特徴が映し出された新たな個性が楽しめます。
また、「戸河内 ブレンデッド・ジャパニーズ・ウイスキー プレミアム」という定番品も。
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