商品紹介
ティーリング スモール・バッチ 700ml 46度
ティーリング スモール・バッチ 700ml 46度
ザ・スピリット・オブ・ダブリン
※価格は下記サイトをご覧ください。
アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディベントボトラー(独立瓶詰め業者)。
2012年頃、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト&スモールバッチの
アイリッシュ・ウイスキーを造るべく、クーリーを離れて新たに設立したウイスキー・メーカー。
将来的には自ら蒸留することも既に計画。
現在はウイスキー蒸留はしていません(原酒を購入してブレンドなど)が、そう遠くない将来、ダブリンで再び蒸留所
を稼動させるべく、「ティーリング・ウイスキー・ディスティラリー」のプロジェクトが動き出しました。
この、ティーリング スモール・バッチは同社がリリースするアイリッシュ・ウイスキーのみを使用したモルトとグレーン
のハンドクラフト&スモールバッチのブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキー。
ノン・チル・フィルタード。ラム・カスク・フィニッシュ。
<参考コメント>
まるでバニラとスパイスがラムの上質な甘さと踊っているかのような魅惑的な香り。口当たりは心地よく、
ラム樽熟成による特有のキャラクター、スムースな味わいで、甘くほのかにウッディさを感じます。
フィニッシュにはスパイスの効いた甘さの奥からウッディさが現れます。
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