商品紹介
まだこ 無割水芋焼酎 30度
まだこ 無割水芋焼酎 30度
芋焼酎 宮崎県
720mlサイズ or 1800mlサイズ
※価格は下記サイトをご覧ください。
まだこ 無割水芋焼酎
〇酒蔵王手門
創業明治28年。九州は宮崎県にある焼酎蔵。もともと芋焼酎がメイン。
麹は米麹を使用するケース(タイ米)が多く、これは昔からある伝統的な製法に習った規格、基準。
原料となる仕込み水、麹、酒母、醪、蒸留、米、甘藷(芋)、麦を厳選し、伝統的な職人の技術によって、
昔ながらの製法を継承しています。芋焼酎の「銀滴(ぎんてき)」は同社の代表的なブランド。
〇まだこ 無割水芋焼酎
王手門さんの人気銘柄。割水(加水)を施しておらず、30度というアルコール度数を目指して
蒸留される製法を用いて造られることにより、滑らかさや長い余韻などをもたらします。
2010年代頃から用いられている独自の蒸留製法と言われています。
TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペディション)
IWSC(イギリスで開催される世界三大コンペティションのひとつ)などで2024年に賞を受賞。
原材料/ 甘藷 (国産 黄金千貫) ※宮崎県産
麹/ 米麹 (国産米)
蒸留/ 常圧蒸留
<参考コメント>
この「まだこ」は一切割水せずに30度と言う度数に蒸留し豊潤で濃厚な味わいに仕立て、
まとわりつくような濃厚な味わいを実現しました。
名前の通り「まだこ」のようにまとわりつくような感覚を覚えます。
ロック、お湯割りなどがおすすめです。
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銘酒舘コスギ「酒蔵王手門」のページ
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできません。