開運　祝酒　特別本醸造　1800ml　15度 | 商品紹介 ｜日本酒・ワイン・ウィスキーの事なら銘酒舘コスギにお問い合わせください。

1800mlサイズ
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〇土井酒造場（開運）
１８７２年創業。静岡吟醸の系譜を受け継ぐ蔵のうちのひとつ。
先代から能登杜氏さんが杜氏を務め、現在も能登流の酒造りを継承。
酒造りにおける独自の一貫性の哲学を持ち、精米機を完備、自家精米を行っている。
静岡県内では中規模の蔵元で、全国展開をしているが、取引先を選定。
開運と言う銘柄の縁起のよさもあり、お祝い事などに珍重されている。

飲み飽きせずにスイスイと呑める食中酒。甘すぎず、香りも強すぎない酒質。
料理の邪魔をせずその良さをさらに引き立てるスタイル。

〇開運　祝酒　特別本醸造

この「祝酒、特別本醸造」は、お祝い事に遠方からも需要があります。

麹米/　山田錦　６０％精米
掛米/　はえぬき　６０％精米
酵母/　静岡酵母

はえぬきは、酒造りにおいて、掛米用に使用される食用米に転用できるブランド米。
山形県で開発された品種。

＜蔵元コメント＞
土井酒造場の定番中の定番酒。１８７２年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を
「開運」商品名を「祝酒」と名づけました。「開運祝酒」は創業以来１５０年のプライド。
冷やしても燗にしても旨さを発揮するオールラウンダー。
皆さまに定番酒のお酒としてご愛飲頂いているからこそ、その時代ごとに最良の品質と価格を追求。

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※２０歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできません。