ガイアフロー　ポットスティルＫ　2024　純外国産大麦

今回ご紹介する銘柄は、地元のシングル・モルト・ウイスキーです。

ガイアフロー　ポットスティルＫ　純外国産大麦　500ml　55.5度

この銘柄はリリース年のヴィンテージが記載されております。
一応、画像のものは２０２４年版になります。

数年前にガイアフローさんは初リリースとなりましたが、
当初は人気もあってか、なかなか入荷本数に制限があって、ご案内できない
状態が続いておりました。

ようやく、お店に並べられるくらいの入荷ができまして、今回ご紹介となりました。

蔵元の特徴としては、
静岡市産の杉材の発酵槽や複数ある蒸留器のＫとＷ。

軽井沢蒸留所から移設された蒸気加熱のＫがフルーティーな香りとライトな味わいの特性を持ち。
薪直火によるＷがヘビーな味わいと長いフィニッシュという特性。
蒸留器Ｗは地元の薪の火で蒸留しているそうです。

また、特性の違う大麦麦芽（英国産や日本国内産）などを使い分け、幾つかの個性の違いを
打ち出しています。

これからが楽しみな銘柄とも思います。