倉吉　シェリー・カスク 700ml 43度

商品紹介

4,400円税込（4,000円＋税）

数年前、鳥取県に出来た松井酒造の倉吉蒸留所。現在、ようやく僅かながら自社蒸留の３年物のモルト
ウイスキーが出来てきた感じの蔵元です。

その昔、倉吉蒸留所の前身の焼酎蔵の頃、何かわけありで国内のモルトウイスキーを熟成前のスピリッツ
状態で購入し樽に詰めて貯蔵していたストックがあり、そのウイスキーをメイン原酒にブレンド、製品化
し、販売を始めました。

しかし、創業当初、海外物のウイスキーをブレンドしていたことにより、業界内からクレームがついたこと
で、逆に現在ではモルト、グレーン共にすべて日本製のジャパニーズウイスキーのみを使用するようになった
という経緯があるウイスキーメーカー。

この倉吉シェリーカスクは、昔購入し、ストックしてあったモルトウイスキーをメイン原酒とし、国内の
モルトウイスキーをブレンドしたピュア・モルト・ウイスキー（ブレンデッド・モルト）。
すべてのウイスキーがジャパニーズウイスキーで構成されたモルト・ウイスキーになります。

現在では、自社蒸留した３年物も若干ブレンドしているとも伺っております。

ノンエイジでやや若い印象はありますが、程よくシェリー樽熟成による香味も感じられます。
やや粗削りなテイストが、逆にクラフトっぽい印象をかもしだしています。

ジャパニーズ・ウイスキーのみで構成されたピュア・モルトがこのお値段はとてもお買い得な銘柄。
お薦め銘柄としておきます。