ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユー
2021/10/12
ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユー
グランシャンパーニュ・コニャック
今回紹介する銘柄は
値段と内容のバランスが良いとお客様からの声も高い銘柄です。
グランシャンパーニュ・コニャック、シングル・コニャックの筆頭とも評されるポールジロー家。
日本仕様のラインナップは全体的にスイートなテイストとなっているとも言われています。
コニャックというエリアはその昔はスティル・ワインを造っていたとされていましたが、できる葡萄の質
から、ブランデーのような蒸留酒のほうが適していると言われるようになり、ブランデー(熟成蒸留酒)
の産地となったようです。
コニャック・ブランデーにもフランスのワイン法が適用されており、伝統的な製造ルールを守らなければ
ならないとされています。
そんな、伝統を守って造られるお酒はいかがでしょうか?
普段飲みには少し高い感じもしますが、値段以上の内容かもしれません。