ガルシア・ブリューイング　ソル・ナシエンテ　ヘイジーＩＰＡ

今回ご紹介する銘柄は
地元の静岡県静岡市清水区三保にあるマイクロ・ブルワリー、

ガルシア・ブリューイングさんの
ソル・ナシエンテ　ヘイジーＩＰＡ　350ml　7度

こちらはガルシアさんが運営するクラフト・ビール・メーカーで、
創業する際、前回ご紹介した「ベアード・ビール」に影響を受けたようなお話も
伺いました。

ソル・ナシエンテは「昇る太陽」を意味し、ラベルデザインになっております。
何銘柄かある中で、今回はこの銘柄を紹介するに至りました。

フルーティな味わいが身上。
女性の方や、クラフト・ビール初挑戦の方にも良いかもしれません。

ビジネスマンのためのお酒のお話になりますが、

クラフト・ビールってちょっと高く感じるかもしれません。
しかし、本当はレギュラーサイズのビールの値段って、中小企業が造ると、
１本５００円くらいなんだそうです。

つまり、大手ビールメーカーさんは、もの凄い安い値段で製造しているわけです。
なので、アサヒさん、キリンさん、サッポロさん、そしてサントリーさんと、

あの値段でビール製造、販売ができるのは数社しかないわけです。

製造期間は醸造して短期熟成し、３～４ヶ月程度。
この数ヶ月先の需要を見越して、今、製造をスタートさせるわけです。

物凄い技術力と生産能力、コスト競争力。
と、いう事になります。