初亀　特別純米

今回ご紹介する銘柄は

初亀　特別純米

です。1800ml　と　720ml　サイズがあります。

現在の初亀さんの基本的なテイストを味わえるベーシックな静岡吟醸。
「特別純米」との表示ですが、純米吟醸と表示できる規格になります。

ここら辺の事情。なぜ？敢えて「特別純米」なのか？
なのですが。

いろいろと事情があると思うんですよ。
あまり書くとクレームがきかねません。

簡単に説明すると。
この価格帯で、この品質のお酒を製造販売できるのは、静岡にある、
中小の蔵元の強みなんですよね。

他の分野でもそうなんでしょうけど。
中小のほうが、クオリティの高いものを安く提供できる場合があるわけです。

大企業になると、全体的なコストも高くなり、あまり安くできなくなります。

ここら辺、文章で説明すると難しいですが。

そんな感じで、この表示には他の蔵への配慮もあるのかもしれませんが。

そんな、ビジネスマンのためのお酒の話も交えながら…。