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朝比奈地区産山田錦精白歩合70%今回ご紹介するお酒も、日本のお酒です。地元、静岡県の藤枝市、志太泉酒造さんの…志太泉純米原酒開龍(かいりゅう)になります。このお酒の特徴は、まず地元の原料のみ…

富士錦酒造すみません。 今回ご紹介する銘柄は、ウイスキーではなく一回清酒に戻ります。価格改定の際、ボトルデザイン変更のため、サイト更新したこともあり、富士葵手造り純米吟醸(画像は720mlサイズ…

720ml及び1800mlサイズがあります。少し、更新頻度を上げるよう要望がありましたので、これからは少し増やす予定です。そして、今回ご紹介する銘柄は初亀習作01朝比奈酒米研究会山田錦です。今回の習作シ…

720ml17度今回ご紹介する銘柄は出世城純米吟醸中汲み生原酒720mlです。出世城は浜松酒造で造られています。 現在は、平喜さんという静岡の地場の酒問屋(東京や関西方面でも他事業を展開しています)が …

720ml15度今回ご紹介する銘柄は初亀習作03真吟扁平精米720mlです。習作シリーズを代表してこの03を掲載してみました。製造現場での研磨を兼ねた試験醸造の品。 試験醸造品なので、製造本数もとても少なく…

静岡県産誉富士100%/精白歩合掛米:55%麹米:60%今回ご紹介する銘柄は初亀特別純米です。1800mlと720mlサイズがあります。現在の初亀さんの基本的なテイストを味わえるベーシックな静岡吟醸。 …

兵庫県東条産山田錦使用今回ご紹介する銘柄は、当店の看板銘柄である初亀さんの銘柄です。初亀純米吟醸べっぴん赤いラベルが目印で、サイズは720mlと1.8Lサイズがあります。兵庫県の東条産山田錦を100…

ビジネスマンのためのお酒のお話お話の前に… シャトーブレイニャン2011y数量限定特別価格にてご提供中です。↓ここからお話です。静岡のお酒は業界内でも「静岡吟醸」とも呼ばれ、今では一目置かれる存在…

秋季限定酒(熟成酒)今回ご紹介するお酒は清酒…秋の熟成酒になります。初亀秋上がり本醸造原酒加水していない、原酒タイプの熟成酒で、舌触りなめらかでまろやかな お酒に。本醸造づくりの仕様になって…

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