720ml15度静岡県藤枝市岡部町今回ご紹介する銘柄は、初亀醸造の銘柄です。初亀大吟醸純米瓢月15度720mlボトルデザインも若干リニューアルされたこともあり、改めてのご紹介となりました。「大吟醸純米瓢…
16度1800ml静岡県静岡市今回ご紹介する銘柄は、、、喜平静岡蔵純米吟醸誉富士秋あがり1800mlになります。こちらの銘柄は、静岡県内ではお馴染みの平喜（ひらき）さんがリリースする静岡の地酒。平喜さん…
720ml16度静岡県藤枝市岡部町今回ご紹介する銘柄は、初亀純米大吟醸東条山田錦「田尻農園作」720mlになります。田尻さんが栽培する減農薬の酒造好適米の「山田錦」で醸した純米大吟醸。 減農薬などの指定…
500ml17度今回ご紹介する銘柄は、初亀鑑評会出品酒です。加水をしていない大吟醸原酒。 兵庫県の山田錦を原料とします。 500ml、17度の仕様です。火入れはしています。２０２４年の受賞歴としては、静岡…
朝比奈地区産山田錦精白歩合７０％今回ご紹介するお酒も、日本のお酒です。地元、静岡県の藤枝市、志太泉酒造さんの…志太泉純米原酒開龍（かいりゅう）になります。このお酒の特徴は、まず地元の原料のみ…
富士錦酒造すみません。 今回ご紹介する銘柄は、ウイスキーではなく一回清酒に戻ります。価格改定の際、ボトルデザイン変更のため、サイト更新したこともあり、富士葵手造り純米吟醸（画像は720mlサイズ…
720ml及び1800mlサイズがあります。少し、更新頻度を上げるよう要望がありましたので、これからは少し増やす予定です。そして、今回ご紹介する銘柄は初亀習作01朝比奈酒米研究会山田錦です。今回の習作シ…
720ml17度今回ご紹介する銘柄は出世城純米吟醸中汲み生原酒720mlです。出世城は浜松酒造で造られています。 現在は、平喜さんという静岡の地場の酒問屋（東京や関西方面でも他事業を展開しています）が …
720ml15度今回ご紹介する銘柄は初亀習作03真吟扁平精米720mlです。習作シリーズを代表してこの03を掲載してみました。製造現場での研磨を兼ねた試験醸造の品。 試験醸造品なので、製造本数もとても少なく…
静岡県産誉富士１００％/精白歩合掛米：５５％麹米：６０％今回ご紹介する銘柄は初亀特別純米です。1800mlと720mlサイズがあります。現在の初亀さんの基本的なテイストを味わえるベーシックな静岡吟醸。 …