初亀　純米吟醸　べっぴん

今回ご紹介する銘柄は、当店の看板銘柄である初亀さんの銘柄です。

初亀　純米吟醸　べっぴん

赤いラベルが目印で、サイズは720mlと1.8Lサイズがあります。

兵庫県の東条産山田錦を１００％使用してあります。
吟醸酒仕様の綺麗な酒質の辛口で、静岡県産のお酒（清酒）としては珍しいタイプ。
本当にシッカリ辛口です。

どちらかと言えば、飲みやすいタイプではないため、万人受けというよりも、
やや個性的な、一部のコアなお客様に支持されています。

色々な意味で完成度が高く、飲みやすい静岡のお酒に、少々飽きてきたときに
お薦め、お試し頂きたい銘柄です。

ちなみに同じ感じの白いラベルのものもありますが、こちらは昔ながらの
静岡のお酒のテイストで飲みやすい味わいになります。
こちらは万人受けするタイプの味わいです。