初亀　大吟醸　酒粕　飴（あめ）８０ｇ

今回ご紹介する銘柄は、当店の看板商品である初亀醸造から新リリースの品。

大吟醸の酒粕を用いて、「京都の飴匠さわはら」さまが製造元となる飴の、

初亀　大吟醸　酒粕　飴（あめ）　８０ｇ入

です。

大吟醸の酒粕は一般的に数も限られており、そういった希少なものを原料とし、
アイデアを練り、京都の飴匠さわはらさまが製造。

酒屋さんからすると、今までにありそうでなかった商品という事でご紹介して
みました。

「初亀醸造」と「飴匠さわはら」さまのコラボレーションモデル。
とてもセンスの良い商品だとも感じました。

地釜炊きの京飴の甘さと、大吟醸の酒粕の香りの融合。
上品な味わいです。

ぜひ、お試し頂ければと思います。